Restaurant Lounge

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La carte

MENUS

Entrée / plat ou plat /dessert           22,50€

Entrée / plat et dessert                        27,50€


Les entrées

Duo de tartare de saumon et daurade et son mesclun

Terrine du boucher "maison Moncouyoux"

Les plats

Tranche de rôti de porc à la moutarde et au miel, écrasé de pomme de terre maison  

Pavé de saumon rôti, quatre saveurs de riz et sauce vin blanc   

Les desserts

Tarte au chocolat maison, boule de glace vanille

Le carpaccio d’ananas, sirop à la menthe et sa boule de glace coco 

LA CARTE

Les entrées

Les plats

Les desserts

Le carpaccio d’ananas et sa boule de glace coco  6,50 €

Mousseline de poire et spéculos au mascarpone 7,50 €

Gratin de fraises, sabayon aux pralines (à commander en début de repas) 9,50 €

Brick de bananes caramélisées et sa sauce chocolat maison 7,50 €

Tartare de mangue et ananas, coulis de fraise et sorbet mangue  7,50 €

Tarte « Tatin » aux fruits du moment (à commander en début de repas) 9,50 €

Café ou Thé gourmand 7.50 €

Profiteroles du 107, ganache chocolat maison   9 €

Sélection de notre fromager    7 €

Tartelette au chocolat maison et sa quenelle de glace vanille  7 €

Café liégeois 7,50 €

Chocolat liégeois 7 €

Les glaces                                                           9,50 €

Sorbet mirabelle et eau de vie de mirabelle

Glace menthe-chocolat et get 27

Glace aux pruneaux et armagnac

Sorbet pomme verte et calvados

Glace citron vert et vodka

Glace rhum-raisins et rhum brun

Glace café pur arabica whisky ou baileys

Glace noix de coco et rhum blanc

Sorbet framboise et eau de vie de framboise

Notre viande : Boucherie du marché "Maison Moncouyoux" (palaiseau)

Nos fruits et légumes : Aux quatres saisons (palaiseau)

Nos poissons : Léo Marée (Paris)

Nos fromages : La Fromagerie du 113 (palaiseau)

Nos vins : La cave à Jules (palaiseau) et Chais et Crus (89290 Irancy)     

carte des vins

Coordonnées

Le 107

107 Rue Paris
91120 - PALAISEAU
Tél. : 01 60 14 22 94
contact@le107.fr

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